本来は初夏に咲くスカシユリを冬に咲くよう調整した品種を展示しております。黄、オレンジ、ピンク色の花を咲かせます。

ツバキと似ていますが、花が終わると一輪丸ごと落とすツバキに対し、サザンカは花びらが１枚ずつバラバラに散ります。

ブドウの房のように赤い小さな実をたくさん付けます。葉が落ちた後も実が長く残ります。

春には白い花を咲かせますが、秋から冬にかけて真っ赤な果実をたくさん実らせます。材は硬く、柄などに使われます。

葉の濃緑に実の赤が映え、センリョウと併せて縁起物として好まれます。夏には白い小さな花が咲きます。

半透明で光沢のある蝋細工のような黄色い花を咲かせます。ロウバイとは異なり花の芯まで黄色いため、素心（そしん）ロウバイと呼ばれます。まだ葉が落ちきていない樹もありますので、ご了承ください。