野菜とこだわりの材料でつくる無添加ぬか漬け
ワークショップ
花みどり文化センター
有料
予約制
こだわりの材料でぬか漬け作りをお楽しみいただきます。
失敗しやすいと言われるぬか漬けですが、1回目2回目としっかりコツと楽しさを学び、3回目はお好きな材料を持ち寄ってぬか漬けフラワーを作るという3部構成です。
無農薬で体に良い塩を使っているため、「塩分が多いのでぬか漬けは食べられない」と言う方にもおすすめの講座です。
1回目 1月12日(月祝)「無農薬糠とヘルシー塩でぬか床づくり」
2回目 2月12日(木)「 100年保つ糠床のメンテナンス方法を学ぶ」
3回目 3月 2日(月) 「ご自宅で漬けたぬか漬けを持ち寄り、ぬか漬けフラワーを作る実習」
※1回目と2回目だけの参加も可能
| 日時 | 【全３回】 2 回目 令和8 年 2 月12 日 (木)13:00~15:00 3 回目 令和8 年 3 月2 日(月) 13:00~15:00 |
|---|---|
| 場所 | 花みどり文化センター 研修室 |
| 対象年齢 | 16 歳以上 |
| 参加費 | 全3回セット 13,500円(税込)／1回・2回までのご参加 9,500円(税込) |
| 定員 | 30名/部 |
| 講師 | 由比 りか(ゆい りか) プロフィール |
| 参加方法 | WEBにて先着募集 |
| 主催等 | 主催：国営昭和記念公園 |